Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес,общепит


Маркетингобщепит

С чего начать диалог с гостем, чтобы он стал «адвокатом» вашего бренда

... России открываются рестораны разного уровня, бюджета и формата. И за годы работы пришла к выводу, что можно выделить три категории заведений общепита. Знание — это возможности. А знание своего гостя — безграничные возможности для вашего бизнеса. КАТЕГОРИИ УСПЕХА Первая категория: ...


Новостижизнь после комы

Каких заведений общепита в России стало больше

Коронакризис не помешал операторам рынка общепита открывать новые заведения По итогам 2020 года, как выяснили в 2ГИС, в городах-миллионниках общее количество точек увеличилось на ...

Теги

Новостижизнь после комы

Как снизился суммарный оборот предприятий общественного питания в России по итогам 2 квартала

Суммарный оборот предприятий общественного питания в России снизился по итогам июня на 42,9% Об этом сообщает Росстат, проанализировавший траты россиян в кафе и ресторанах по сравнению с аналогичным периодом в 2019 году. В мае падение рынка оценивалось в 52,1%. По итогам первого квартала 2020 года падение ресторанного рынка составило 23,9%, а по результатам второго — 48,9%. Падение рынка было отмечено впервые за последние три года. В розничной торговле сокращение рынка оказалось не таким значительным...

Теги

Конъюнктураресторанный бизнес

Перспективы ресторанного бизнеса не негативны – эксперты

В сфере общепита в дальнейшем вряд ли будет наблюдаться катастрофичный для заведений уровень падения спроса. Люди оправились от шока и учатся жить ...

Теги

ИнтервьюАлександр Крутов

Александр Крутов раскрывает секреты ресторанного бизнеса

... общественного питания можно подразделить на три основные категории: общепит — столовые, кафе и т.д., фаст-фуд — предприятия быстрого питания,... ... весенний периоды посещаемость была, поэтому мы выжили. Сильнее всего ресторанный бизнес пострадал летом. Тандем сезонности и кризиса оказался ...


1