Поиск по тегам: ресторанный бизнес,общепит,кризис
Отечественный общепит в период кризиса
... талантливые русские повара остаются, а отечественный ресторанный бизнес, переживший тяжелейшие для... ... ковидные ограничения, надеется справиться и с новым кризисом До свиданья, фастфуд — и прощай? Важным... ... Это самый крупный налогоплательщик в индустрии общепита, на долю которого приходится около 25%...
Что поменяется в кризис
... ситуация на рынке не помешала открытию новых проектов. Петербургский общепит пополнился несколькими заведениями на Петроградской стороне,... ... уверенность в том, что всегда можно найти оптимальное решение. «Было много кризисов, которые мы прошли, и всегда находился выход из ситуации. В данном ...
Александр Крутов раскрывает секреты ресторанного бизнеса
... пересмотрены? А. К.: Дело в том, что до кризиса ресторанный бизнес считался одним из самых рентабельных... ... собственных окупаемость увеличилась бы в разы. Кризис показал, что нужно было строить политику... ... нашей сфере. И если власти не поддержат сферу общепита, то это отрицательно может сказаться...