Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес,менеджмент,Ресторанные ведомости №11.2019,меню,правила успеха,конъюктура


Проблемы и рекомендацииресторанный бизнес

Счастливое число управляющего

... гастрономически. Можно поменять или дополнить детали интерьера, что-то добавить в меню, но главное — осознать жизненность самой концепции. И не идти на ... ... несут как бы высокую кухню. И немаленький чек. Несогласованные действия менеджмента и персонала — главная болезнь многих новых заведений. Нет ...

Теги
  • ресторанный бизнес
  • , правила успеха
  • , менеджмент
  • , меню
  • , конъюктура
  • , Ресторанные ведомости №11.2019
  • , Пращенко Игорь

1