Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес,концепция,Ресторанные ведомости №01-02.2021,Ниценко Илья


В фокусеРЫБА VS МЯСО

Почему надо не следовать трендам, а создавать их

Илья Ниценко. Сооснователь Primebeef.ru, владелец Primebeef Academy Primebeef Academy сначала открылась только как образовательная площадка для ликбеза по мясу, а с этого года на базе академии заработало и гастрономическое бистро с премиальной говядиной своего бренда в главной роли. В американском меню от Ильи Ниценко, сооснователя Primebeef.ru, владельца Primebeef Academy, который выступает в роли бренд-шефа, — десяток стейков и мясная кулинария собственного производства. Ресторан от производителя...

Теги
  • РЫБА VS МЯСО
  • , концепция
  • , ресторанный бизнес
  • , Ресторанные ведомости №01-02.2021
  • , Ниценко Илья

1