Результаты поиска:
Поиск по тегам: ресторанный бизнес,концепция,Кан Александр,индустрия
Интервьюиндустрия
Александр Кан: «Меню по себестоимости плюс входной билет»
... субботам, тоже по себестоимости, а гостям будет предложено отблагодарить музыкантов, если понравилось. А у True Cost Bar & Grill есть гастрономическая концепция? Сейчас кухня совершенно обычная, без гастрономических изысков. Бургер — значит бургер, хот-дог — значит хот-дог, понятная еда ...
https://www.high-endrolex.com/3