Как меняется ресторанный мир в столице

... середине 90-х годов прошлого века. Как вы думаете, сейчас сложнее входить в ресторанный бизнес, чем двадцать лет назад? У каждого времени — свои ... ... заведений с разными кухнями. Как начинающему ресторатору выбрать свою? Концепция — это всегда самое важное, то, что тебя вдохновляет и позволяет ...