Поиск по тегам: ресторанный бизнес,Новиков Аркадий
В красноярском ТРЦ «Планета» открылся очередной ресторан Аркадия Новикова
20 июля на обновленном фуд-парке торгово-развлекательного центра «Планета» открылся ресторан #FARШ. #FARШ — совместный проект Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг». В меню более 15 бургеров: с говядиной сорта Black Angus, с куриным филе и фалафелем. Помимо этого, в меню есть салаты, десерты и напитки. #FARШ расположен на 2 этаже, рядом с «БлинБери». Напомним, недавно руководство ТРЦ полностью обновило фуд-корт. Он переехал на второй этаж. Отметим, что бренд представлен в Красноярске впервые...
«Pro.Хинкали» все рестораны
В Перми откроется грузинский ресторан известного столичного холдинга. В этом году крупный холдинг Novikov Group Аркадия Новикова впервые запустит в Перми свой ресторан. Заведение грузинской кухни «Pro.Хинкали by Novikov» разместится в гостиничном комплексе Holiday Perm и будет работать по франшизе. О заходе в Пермь холдинга известного ресторатора говорят еще с 2021 года, называя разные локации для заведений и разные бренды группы. Пока что в одном из пермских ТЦ работает бургерная Novikov Group...
В новый ресторан Аркадия Новикова в Красноярске начали искать персонал
Недавно на Дубровинского заметили вывеску нового заведения от Аркадия Новикова — ресторана Maroon. В заведение уже набирают персонал — несколько вакансий появились на сайте hh.ru. Сейчас ищут повара с зарплатой от 60 тысяч, специалиста отдела закупок с зарплатой от 50 тысяч рублей, бухгалтера и официантов с оплатой от 45 и 48 тысяч соответственно. Как сообщила «Проспекту Мира» маркетолог ресторана Maroon, открытие запланировано на июль 2024 года. Для гостей ресторана будут предусмотрены парковка...
Аркадий Новиков запустил новый проект в Москве
Российский общепит с полным обслуживанием почти достиг показателей ресторанных продаж, которых не было с допандемических времен, что способствует росту числа новых ресторанов. «Макси Стафф» оценивает очередной актив маэстро гастро-индустрии. Иногда открытие 10-го кафе или 5-го ресторана в городе может обернуться ошибкой, а иногда — успехом, зависящим от конкретных обстоятельств и стратегии развития бизнеса. Например, достаточно эффективно развивает свой бизнес российский ресторатор и предприниматель...
Pro.Хинкали Новикова и Галстяна открывается в Крылатском
28 декабря на карте Москвы появится новая точка флагманского проекта крупнейшей ресторанной группы Юга России Family Garden – Pro.Хинкали. Ресторан в Крылатском, созданный в партнерстве с Аркадием Новиковым, станет четвертым по Москве и восьмым в холдинге. Как и во всех проектах сети, здесь аутентичная атмосфера Грузии. Бренд-шеф Виталий Ким ввел в меню все любимые блюда в свежем прочтении. Как и во всех проектах сети, здесь аутентичная атмосфера Грузии. Бренд-шеф Виталий Ким ввел в меню все...
Сергей Миронов откроет в Москве сеть элитных чебуречных
Президент Союза управляющих ресторанами России, владелец сети «Мясо & Рыба» Сергей Миронов рассказал, что собирается открыть чебуречные класса люкс «Чебурешная by Mironov». Сначала заведения появятся в Москве, а затем и по всей стране «Я планирую большую франшизу по России. Проект будет очень технологичен — часть оборудования специально разработана под нас и будет патентоваться» . В меню обещают 15 видов чебуреков и 15 видов кутабов, причем как с традиционными начинками, так и с необычными, например...
Аркадий Новиков открывает новый ресторан в Екатеринбурге
В Екатеринбурге в тестовом режиме открылся ресторан по франшизе известного столичного ресторатора Аркадия Новикова «Высота 5642» (цифры в названии означают высоту западной вершины Эльбруса) Заведение кавказской и адыгейской кухни открыли на месте Sufra в торгово-офисном центре Limerance на Воеводина, 8. Официальное открытие запланировано на 17 июня. Но с 13 июня в «Высоте 5642» принимают гостей по предварительной брони стола. Изначально ресторан планировали открыть в апреле, позже несколько раз...
Какую новую франшизу готовится запустить ресторатор Аркадий Новиков
Новая франшиза — сеть рыбных ресторанов «Клево» и облегченной концепции «Клево бистро» Ресторатор Аркадий Новиков и партнеры готовятся запустить новую франшизу — сеть рыбных ресторанов «Клево» и облегченной концепции «Клево бистро». В качестве локаций рассматриваются крупнейшие города России и курорты с высоким трафиком. За последние десять лет в стране не прижился ни один крупный сетевой проект с рыбной и морской кухней из-за сложностей поддержки качества продуктов, предупреждают эксперты. Владелец...
Как чувствует себя общепит Москвы после открытия
... Этому предшествовал недельный эксперимент — в городе работало около трех тысяч летних веранд. В мэрии заявили, что после снятия ограничений ресторанный бизнес в столице открылся на 65% от уровня до пандемии и вернул к работе примерно 150 тысяч человек. Business FM спросила у рестораторов,...
Кто спасет ресторанный бизнес?
Ресторатор Аркадий Новиков прокомментировал текущую ситуацию на рынке По его мнению, ресторанный бизнес может получить помощь только от государства. В эфире НСН ресторатор заявил, что предприниматели в настоящее время сосредоточены ...