Результаты поиска:
Поиск по тегам: ресторанный бизнес,Новиков Аркадий,мнение,индустрия
Личный опытиндустрия
Арда Тужба: «Ресторан — это рабство»
О работе с Аркадием Новиковым, секретах собеседования с персоналом и одной ужасной вещи в общепите Арда Тужба — личность непубличная, но в профессиональных ресторанных кругах ее имя — как знак качества. Она была шефом-консультантом в новиковской «Кавказской пленнице», директором...