Результаты поиска:

Поиск по тегам: ресторанный бизнес,Миронова Елена,персонал,Деллос Андрей


Интервьюресторанный бизнес

Елена Миронова: «Мне примером послужил Аркадий Новиков, который мог взять тряпку и протереть пыль»

... серьезном ресторане, знаний и практики управления, остается один на один с командой профессиональных официантов. А когда ты ничего не знаешь, персонал пытается этим пользоваться. Это сильно закаляет! Через два с половиной года я стала менеджером-метрдотелем, окончила институт,...

Теги

1