Региональные особенности сибирского ресторанного рынка

... заведениях casual-формата. — «Сasual-рестораны — это, так сказать, повседневные заведения, — объясняет директор по маркетингу холдинга «Росинтер-Сибирь» Елизавета Печорина, — рестораны средней ценовой категории, в которые можно приходить хоть каждый день, без дресс-кода. Можно там позавтракать, заказать бизнес-ланч....