Результаты поиска:

Поиск по тегам: разработка меню,привлечение гостей,повышение продаж,маркетинг


Идея днялайфхаки

Выйдите из своего ресторана

... сравнительный анализ аналогичных предложений конкурентов. После нескольких дней молчания она позвонила мне и спросила, может ли отдел маркетинга помочь ей в исследовании конкурентов торговой зоны и предложений по завтракам. Разумеется, я попросил ее закрыть ноутбук и спуститься ...

Теги
  • лайфхаки
  • , маркетинг
  • , повышение продаж
  • , привлечение гостей
  • , разработка меню
  • , идея дня

Маркетингразработка меню

Слишком длинное меню: чем вы рискуете вместе с ним

О чем на самом деле думают гости, изучая ваше 15-страничное меню с 93 блюдами? 1 ЧЕМ ВЫБОР БОЛЬШЕ, ТЕМ СЛОЖНЕЕ ГОСТЮ ВЫБИРАТЬ Первым внимание на этот феномен обратил психолог Барри Шварц. Нам кажется, что чем больше вариантов, тем больше возможностей и, соответственно, довольных клиентов. Однако на самом деле все наоборот: данные исследований подтверждают, что проблема чрезмерного выбора порождает у гостей тревогу. Избыток вариантов может заставить вас долго сомневаться в своем решении прежде...

Теги
  • разработка меню
  • , меню
  • , повышение продаж
  • , маркетинг
  • , привлечение гостей

1