Результаты поиска:
Поиск по тегам: разработка меню,менеджмент,меню,бюджет в ресторане
Менеджментанализ продаж
ABC-анализ продаж в ресторане: как правильно?
Магомед Костоев с краткой инструкцией к инструменту увеличения выручки АВС-анализ помогает оценить каждую позицию в меню по следующим показателям: Количество продаж Выручка Маржа По каждому критерию необходимо сформировать 3 группы – A, B и C с долей 50%, 30% ...
Менеджментоптимизация затрат
4 способа контроля за расходами на алкогольные напитки
Советы американского эксперта для независимых рестораторов 1 СДЕЛАЙТЕ МЕНЮ БОЛЕЕ ПРИБЫЛЬНЫМ Изучите продажи с помощью системы POS-терминалов.... ... владельцами независимых ресторанов. Он разработал программу онлайн-менеджмента ресторанного бизнеса SMART Systems Pro, которая помогает независимым ...
https://www.high-endrolex.com/3