Результаты поиска:
Поиск по тегам: продвижение,менеджмент,сетевые рестораны
Менеджментменеджмент
Сетевые проекты − угроза ресторанам-одиночкам?
... рентабельными и финансово успешными. Как правильно отметил в своей небезызвестной статье «Концепция эффективного управления прибылью» Рон Юд, сетевые рестораны зачастую слишком сильно подвержены влиянию операционных KPI —продукт должен выглядеть так-то, food cost должен быть таким-то,...
https://www.high-endrolex.com/3