Результаты поиска:

Поиск по тегам: персонал,Гвоздовская Виолетта,менеджмент


Проблемы и рекомендацииперсонал

Стоит ли в кризис тратиться на персонал?

Виолетта Гвоздовская о том, что с собой приносит сокращение расходов на персонал Как только начался кризис, тут же все стали обсуждать, как будем оптимизировать затраты. Большое количество дискуссий развернулось ...

Теги

Менеджментсервис

Как поставить сервис в ресторане

... управляется минимальным количеством ресторанных команд. Чаще всего линейный персонал сам выбирает, как ему взаимодействовать с гостем. В таком случае ... ... том, что вы стали предприятием, которое умеет работать эффективно. Гвоздовская Виолетта

Теги
  • сервис
  • , персонал
  • , менеджмент
  • , Гвоздовская Виолетта

Менеджментсервис

Работа в смену: что должен делать менеджер ресторана

... работу, а вечером пресекает случаи бесцельного общения либо перемещения персонала ресторана, регламентирует время и периодичность питания и ... ... персоналом кухни правил внутреннего трудового распорядка предприятия. Гвоздовская Виолетта

Теги

1