Результаты поиска:

Поиск по тегам: обучение,Победоносцева Елена


Менеджментперсонал

Когда тренинг не поможет

... собственную работу поможет сделать первые шаги в решении глубинных проблем. А рассчитывать на волшебные тренинги и тренеров-кудесников не стоит. Обучение работников зала лежит на совести управленца, а работников кухни — на совести шеф-повара. Победоносцева Елена В последнее время понятие «тренинг» сильно размылось

Теги

Менеджментперсонал

Как помочь официанту выучить меню?

... необходимых для официанта знаний вы наверняка назовете знание меню — названия блюд, ингредиенты, вкус, сочетаемость. Без этого все последующее обучение теряет смысл. Если официант неточно знает меню, он не сможет помочь гостю с выбором, не сможет ничего продать дополнительно, и знание ...

Теги

1