Результаты поиска:

Поиск по тегам: начать сначала,жизнь после комы,Стаценко Марк,Ресторанные ведомости №06-07.2020,Сущенко Сергей,ресторанный бизнес


Проблемы и рекомендацииначать сначала

Какие изменения происходят на кухнях ресторанов

Рестораторы подсчитывают убытки и занимаются перепланировкой залов с учетом рекомендаций Роспотребнадзора А повара тем временем оптимизируют меню и пытаются просчитать потребительский спрос, который в условиях экономического спада, безусловно, меняется. О планах на будущее мы спросили популярных шефов трех гастрономически развитых городов. Сергей Сущенко Бренд-шеф ресторанов «Чайхона № 1» и других гастрономических проектов Ресторанного холдинга братьев Васильчуков ДЕЛИМ НА ДВА Выход из режима...

Теги
  • начать сначала
  • , ресторанный бизнес
  • , жизнь после комы
  • , Ресторанные ведомости №06-07.2020
  • , Стаценко Марк
  • , Сущенко Сергей
  • , Погосов Эдуард

1