Результаты поиска:

Поиск по тегам: начать сначала,Сущенко Сергей,жизнь после комы,Ресторанные ведомости №06-07.2020


Проблемы и рекомендацииначать сначала

Какие изменения происходят на кухнях ресторанов

Рестораторы подсчитывают убытки и занимаются перепланировкой залов с учетом рекомендаций Роспотребнадзора А повара тем временем оптимизируют меню и пытаются просчитать потребительский спрос, который в условиях экономического спада, безусловно, меняется. О планах на будущее мы спросили популярных шефов трех гастрономически развитых городов. Сергей Сущенко Бренд-шеф ресторанов «Чайхона № 1» и других гастрономических проектов Ресторанного холдинга братьев Васильчуков ДЕЛИМ НА ДВА Выход из режима...

Теги

1