Турцию предложат на тарелке

Бывший топ-менеджер McDonald’s развивает новую сеть В Москве намечается мода на турецкую кухню. Новым крупным проектом в этом направлении может стать сеть ресторанов быстрого питания Gagawa, развитием которой занимается бывший топ-менеджер McDonald’s Ленар Кутлин. Из-за высокого среднего чека почти в 500 руб. проект вряд ли будет успешен за пределами столицы, считают эксперты. О том, что бывший директор по развитию McDonald’s в РФ Ленар Кутлин развивает турецкую сеть ресторанов fast-casual (формат...