Результаты поиска:

Поиск по тегам: национальная кухня,Ресторанные ведомости №11.2016,концепция,русская кухня,локальные продукты


Интервьюконцепция

Сибирская кухня — против природы не пойдешь

Владимир Бурковский о таком сложном и огромном гастрономическом явлении, как сибирская кухня Есть градообразующие предприятия, а Владимир Бурковский — градообразующий ресторатор, точнее даже регионообразующий. Никто лучше него не знает о таком сложном и огромном гастрономическом...

Теги

1