Результаты поиска:
Поиск по тегам: мясо,Поцелуев Павел,ресторанный бизнес
Новостимясо
Гастрономический ужин от Павла Поцелуева в ресторане «Ваще огонь»
... черным трюфелем Стейк Мясника с брокколи васаби Стейк Нью-Йорк сухого созревания с луком и перцем Арахис и ягоды О «Ваще огонь» Место силы для мясоедов. Широкий выбор мясных блюд, приготовленных в русской печи, на открытом гриле, вертеле, коптильне и в хоспере. Создатели меню – бренд-шеф ...
Проблемы и рекомендациимясо
Верить ли самым распространенным мифам о стейках
... молоком, и с горячими бабушкиными пирожками только-только из печи. Однако дело обстоит не совсем так, вернее, совсем не так. Во-первых, «парным» мясо называется лишь 2–4 часа после забоя животного, то есть отрубы, которые продают на рынке, априори парными быть не могут. Во-вторых, уже ...
https://www.high-endrolex.com/3