Поиск по тегам: мясные блюда,мастер-класс
Ирландское рагу с бараниной и темным пивом
Нарезать баранину кубиком 2,5 – 3 см., добавить соль и молотый перец; лук и картофель нарезать кольцами... ИНГРЕДИЕНТЫ г Баранина (мякоть) Лук репчатый Картофель Пиво темное Бульон куриный п/ф Тимьян св. Лавровый лист Перец черный молотый Соль Петрушка св. Перец Чили св. (мини) 1980 1785 2660 1500 3300 28 1 3 10 14 30 Выход готового блюда 3500 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нарезать баранину кубиком 2,5 – 3 см., добавить соль и молотый перец; лук и картофель нарезать...
Поджарка по-цюрихски с картофелем, салом, луком и сливками
... подсоленной воде до полуготовности. Цуккини разрезать на три части, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и обжарить на сковороде Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Азу из говядины Шпек Картофель п/ф Лук репчатый п/ф Цуккини Сливки ...
Отварная говядина с зеленой стручковой фасолью и грибами еноки
Мясо нарезать крупным кубиком 3 на 3 см. В кипящую воду добавить соль, лавровый лист, смесь 5 перцев и тимьян. Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >> ИНГРЕДИЕНТЫ г Грудинка говяжья п/ф Лавровый лист Смесь 5 перцев Соль морская (крупная) ...
Горячие блюда из мяса в вашем меню
МЕТРО Кэш энд Керри, лидер на рынке мелкооптовой торговли, приглашает профессионалов ресторанно-гостиничного бизнеса на открытый мастер-класс МЕТРО Кэш энд Керри приглашает 22 августа на мастер-класс на тему «Горячие блюда из мяса в вашем меню». Начало в 12.00. В программе ...
Мастер-класс «Работа с мясом в стейк-хаусе. Знакомство с нетрадиционными (альтернативными) отрубами»
Ведущий мастер-класса - Франк Саррия Саррия, член Национальной Гильдии шеф-поваров, шеф-повар ресторана "Биф & Риф". 30 мая 2012 г. Национальная ...