Результаты поиска:

Поиск по тегам: маркетинг,Ицков Сергей,сезонное меню


Маркетингсезонное меню

О разработке меню, показателях эффективности и работе с ассортиментом

... Изменения в меню мы вносим шесть–восемь раз в год . Во-первых, вводим новое сезонное меню — это от 10 до 20 блюд, по одной-две новые позиции в пять самых ... ... решения, говорят на общем языке, и на дискуссию уходит ровно пять минут. Ицков Сергей Мы не ведем учет величины наценки. Потому что рестораны ...

Теги

1