Результаты поиска:
Поиск по тегам: кухня,японская кухня,Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
Продукты и ингредиентыкухня
Умами — вкус номер пять
... Кумико» для слушателей программы профессиональной переподготовки «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». Речь во время ... ... наиболее ярко, активно используются не только в японской, но и в других кухнях мира: например, бульоном из водорослей «комбу» в дорогих европейских ...
https://www.high-endrolex.com/3