Результаты поиска:

Поиск по тегам: кризис,ФРиО


Новостистоп-кризис

Как «выходить» из кризисной ситуации?

Игорь Бухаров: «Кризис заставляет задуматься о том, что нужно изменить» Нынешний кризис — пятый в моей трудовой деятельности, и я смотрю на него философски ...

Теги

НовостиФРиО

Какие компании должны войти в список системообразующих?

... призываем наших коллег, в том числе арендодателей, присоединиться, чтобы сесть за стол переговоров и понять, как мы будем выходить из этого кризиса», — сказал Бухаров. Ранее на этой неделе ФРиО сообщила, что представители ресторанного бизнеса России подписали декларацию, «отображающую солидарность бизнес-сообщества по вопросам ...


НовостиФРиО

Смогут ли рестораторы преодолеть кризис, если правительство не скорректирует условия помощи из бюджета России

... что закрытые рестораны так или иначе потеряли более 10% своего состава, но не по собственной инициативе, это естественная потеря в момент кризиса» , — пояснил Миронов. По его словам, в связи с этой ситуацией оставшиеся в штате сотрудники не смогут получить поддержку государства....


НовостиФРиО

Обращение рестораторов к М.В. Мишустину

... расширить рамки предприятий за пределы МСП, включив в них и крупные предприятия ресторанной отрасли, плательщики НДС. Игорь Бухаров, Президент ФРИО Александр Колобов, основатель группы компаний «Шоколадница» Роман Рожниковский, основатель гастрономической академии и сети ресторанов ...


Новостикризис

Загрузка гостиниц достигла рекордных 68%

Российские отельеры пережили кризис? По итогам первого полугодия уровень доходности московских гостиниц достиг лучших показателей за последние пять лет. Доходность ...


Новостикризис

Чаевые остаются на прежнем уровне

По данным ФРиО москвичи оставляют традиционные 10% в ресторанах В Москве средняя сумма чаевых колеблется от 100 до 150 рублей. Несмотря на кризис, москвичи не стали экономить на чаевых, сообщил президент ФРиО Игорь Бухаров. По его данным, посетители столичных ресторанов и кафе продолжают оставлять официантам традиционные 10% от счета. Рестораторы ...

Теги

Новостикризис

Средний чек в московских кофейнях снизился почти вполовину

... «пьющей» страной, 70% выпиваемого алкоголя реализуется через рестораны или бары и только 30% через розничную сеть, — рассказывает президент ФРиО Игорь Бухаров . — У нас же эта доля — всего 3%, в 20 с лишним раз меньше! Я думаю, в связи с кризисом и падением доходов она станет еще меньше». Отношение экспертов из разных областей к этому тренду разное. Рестораторы считают, что ...

Теги

ИнтервьюФРиО

Игорь Бухаров: Масштабы кризиса покажет февраль

... ситуация в стране становится напряженной, зарплаты урезаются, штаты сокращаются, а мысли о будущем внушают желание повеситься, даже те, кого кризис еще не коснулся напрямую, склонны экономить на удовольствиях. Таких, например, как походы в ресторан. О том, как чувствует себя сегодня ...

Теги

1