Результаты поиска:

Поиск по тегам: коронавирус,Ресторанные ведомости №04.2020


Проблемы и рекомендациистоп-кризис

Почему сегодня безопасность продуктов питания выходит на первый план

Константин Кривошонок: «Разработайте политику в области качества и безопасности» Наличие безопасных продуктов питания для населения содействует развитию национальной экономики, торговли и туризма разных стран, способствует обеспечению продовольственной безопасности...


Проблемы и рекомендациистоп-кризис

Есть ли лекарство для пострадавшего бизнеса?

... продуктов на кассе — почти русская рулетка. Впрочем, так было еще вчера. Сегодня все заведения просто закрыты. На войне предпринимательства с коронавирусом действуют свои законы. Кто-то уже убит (закрылся), другие пытаются «отрубить» часть своего бизнеса, чтобы выжить. Но мы осознаём: ...

Теги

В фокусестоп-кризис

Как ресторанные холдинги справляются с кризисом

Максим Ползиков: «Смотреть в завтра, а жить сегодня» Максим Ползиков Партнер и генеральный директор Ginza Project Сейчас прогнозировать что-либо сложно. Если вернуться к началу событий, то еще в первых числах марта отток гостей был незначительным, и никто не ожидал катастрофы. Но...

Теги

В фокусестоп-кризис

Почему государство должно помочь бизнесу в «уникальной ситуации»

Критический минимум уже наступил Во время нынешнего кризиса приостановлен источник доходов как у бизнеса, так и у населения. И это только начало, так как впереди нас ждет время, когда предприятиям нужно будет платить аренду и налоги, людям выплачивать ипотеку, исполнять долговые...

Теги

В фокусеРесторанные ведомости

Индустрия питания: новая реальность

... рынком проходит уже четвертый экономический кризис. Однако сегодняшний действительно в разы сильнее предыдущих, ведь он совпал с пандемией коронавируса, что многократно увеличило его разрушающий эффект. Очевидно, мы впервые сталкнулись с повсеместным и экстренным закрытием ...


1