Поиск по тегам: коронавирус,Бухаров Игорь
Уйдут ли с рынка до трети рестораторов в РФ из-за пандемии?
... рестораторов в РФ будут вынуждены покинуть рынок Около трети рестораторов в РФ будут вынуждены покинуть рынок из-за последствий эпидемии коронавируса, считает президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров. «По нашей оценке, общаясь с коллегами из Соединенных ...
Индустрия питания: новая реальность
... рынком проходит уже четвертый экономический кризис. Однако сегодняшний действительно в разы сильнее предыдущих, ведь он совпал с пандемией коронавируса, что многократно увеличило его разрушающий эффект. Очевидно, мы впервые сталкнулись с повсеместным и экстренным закрытием ...