Результаты поиска:

Поиск по тегам: концепция,Васильчук Алексей,формат


Интервьюиндустрия

Брат-2

... Москве и три в регионах. Собственных или франшизных? Алексей: «Чайхона №1» — это не сетевой проект в обычном понимании. По сути, это новый формат франчайзинга. У нас есть партнеры, которые инвестируют в ресторан, а мы им помогаем, но не только на уровне брендбука, организации процесса ...


Интервьюиндустрия

«Можете себе представить, в три раза стало больше гостей!»

... свою уникальную историю. Чайхонизация города и геополитическая обстановка сегодня, на мой взгляд, не благоприятствуют развитию восточного формата. Мы пошли по другому пути — у нас все рестораны разные: дизайн, стиль, концепция. К примеру, «Чайхона №1» в Аптекарском огороде выполнена в стилистике места — Ботанический сад, экзотическая растительность, цветы....


Рейтингирейтинги

ТОП-10 самых заслуженных столовых

... продуктов — две тонны!» — из интервью братьев Васильчуков. Столовая нового формата – приговор конкурентам? PLOVBERRY Количество точек: 3 (Москва) Средний ... ... сверхпопулярность тем, что «…люди соскучились по простой и качественной еде». Сейчас концепция несколько упрощена, но это не снижение стандартов, а борьба ...

Теги

1