Результаты поиска:

Поиск по тегам: кондитерские изделия,торты,тренды


Новостидесерты

Уже не торт

... из профитролей, но в век гибридных десертов кондитеры собирают пирамиды из macarons, эклеров и других подходящих по форме элементов. Такие торты называются pièce montée — «смонтированные из частей». Эта конструкция, придуманная в лаборатории кондитерской Lenôtre, получила название ...

Теги

1