Поиск по тегам: книги для шеф-поваров,мясные блюда
Золотая коллекция мясных рецептов
Откройте для себя фантастический мир оригинальных вкусовых нюансов мясных блюд с новой книгой «Ресторанных ведомостей»! Информационная группа «Ресторанные ведомости» представляет новую книгу – «Мясо. Галерея современного кулинарного искусства» . Это издание предлагает взглянуть на популярный в нашей стране продукт глазами знаменитых шеф-поваров, работающих в модных столичных ресторанах. Оригинальные находки и неожиданные открытия лучших шефов в области мясной гастрономии сопровождаются их подробными...