Поиск по тегам: интервью,ресторатор
Все рестораторы читают Ресторанные ведомости!
... Агаларова — разработка новых проектов, покупка франшизы международного бренда и покорение мира. restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska Читайте уникальное интервью с Эмином Агаларовым в июньском номере «Ресторанных ведомостей» и узнайте, как формировался портфель брендов одного из самых ведущих ...
Евгений Чичваркин: «Мы строим нетленки!»
... бюрократии в России — добиться того, чтобы ты вышел за рамки закона. В этом основное различие. khochu_takoy_restoran Насколько обременительна для ресторатора британская налоговая система? Например, в своем интервью нашему изданию Борис Зарьков (WRF) рассказал, что планирует выходить со своими проектами в Англию, так как это единственная страна ...
Максим Коновалов: «Мне очень тяжело дается делегирование»
... это для меня сейчас актуально. restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska В одном из ваших интервью вы сказали, что не верите в бизнес-образование и все ваше образование ... ... говорили о том, что люди ресторанного бизнеса готовы делиться информацией: рестораторы, управленцы, маркетологи, HR-специалисты активно втянуты ...
33 вопроса Дмитрию Блинову
Феномен ресторатора и шеф-повара, который ни на кого не похож У Дмитрия Блинова на сегодняшний день три ресторана в СанктПетербурге — Duo, Tartarbar,...
Ресторатор не для всех
... молодое поколение Главный редактор информационной группы «Ресторанные ведомости» Елена Аносова встретилась со знаменитым питерским ресторатором Арамом Мнацакановым в его московском ресторане «Probka на Цветном», чтобы задать вопросы, на которые нет ответов в интернете. ...
Сибирская кухня — против природы не пойдешь
... и огромном гастрономическом явлении, как сибирская кухня Есть градообразующие предприятия, а Владимир Бурковский — градообразующий ресторатор, точнее даже регионообразующий. Никто лучше него не знает о таком сложном и огромном гастрономическом явлении, как сибирская ...