Поиск по тегам: импортозамещение,русская кухня
Импортозамещение и национальная гастрономия
Регионы призвали активнее развивать местные кухни. 26 августа в пресс-центре информационного агентства «Национальная Служба Новостей» состоялась пресс-конференция «Еда под санкциями: проседает ли российский ресторанный бизнес?» Заместитель председателя комитета Государственной...
Необходимо вернуть русскую кухню на ресторанный рынок
... практически во всей Европе 95% — это этнические рестораны, с местной кухней. Найти где-нибудь в Тоскане японский ресторан — целое событие. А у нас русская кухня находится, наверное, в конце десятки по популярности. Почему так происходит — понятно, но ситуацию надо менять. И с точки зрения ...
Русский фастфуд откладывается до 2017 года
«Едим как дома» ожидает своего часа, но деньги уже нашли Сеть фастфуда «Едим как дома» может быть запущена в 2017 году, позднее ранее намеченных сроков. Как передает «Интерфакс», это сообщил Никита Михалков, один из создателей проекта. По его словам, проект разрабатывается...