Результаты поиска:

Поиск по тегам: импортозамещение,ресторанный бизнес


Новостивино

Свое вино появилось у новосибирской ресторанной сети

... Новосибирск) запустили собственную марку вина Команда в принципе пересмотрела подходы на некоторые свои продукты и маркерные позиции, в связи с импортозамещением и логистикой в регионы. Решение запустить вино под собственной маркой, опираясь на ключевые характеристики бренда, было ...

Теги

Новостирусская кухня

Импортозамещение и национальная гастрономия

... пресс-центре информационного агентства «Национальная Служба Новостей» состоялась пресс-конференция «Еда под санкциями: проседает ли российский ресторанный бизнес?» Заместитель председателя комитета Государственной Думы по экономической политике Артём КИРЬЯНОВ посетовал на отсутствие ...

Теги

Новостиимпортозамещение

Структуры Novikov Group готовятся к выпуску полуфабрикатов

На фоне сокращения присутствия в России иностранных сетей пиццерий и крупных поставщиков пиццы свой проект в этом сегменте может запустить владелец структуры Аркадий Новиков с партнерами Структуры ресторатора готовятся к выпуску своих полуфабрикатов для пиццы для поставок...

Теги

Новостиимпортозамещение

Ресторанное импортозамещение

Business FM спросила участников ресторанного бизнеса, с какими проблемами в поставках импортных ингредиентов они столкнулись, чем их заменили и что нового открыли среди отечественных продуктов Как салат «Цезарь» стал «Цезаридзе». Рестораторы рассказали РБК , какие блюда исчезли...

Теги
  • импортозамещение
  • , ресторанный бизнес

Новостиресторанный бизнес

Как изменились предпочтения россиян

Российские рестораторы рассказали о трендовых изменениях в меню своих заведений Российские рестораторы регулярно оптимизируют меню, так, в последнее время в тренде у граждан слабоалкогольные коктейли, которые потеснили крепкое спиртное, а также фаст-фуд, составляющий конкуренцию...

Теги

Новостиимпортозамещение

Импортозамещение алкоголя в российских ресторанах

Российские рестораны начали замещать импортный алкоголь российским, пишут «Известия» со ссылкой на представителей бизнеса. В частности, речь идет о крепких напитках и винах зарубежного производства, поставки которых были приостановлены В Федерации рестораторов и отельеров...

Теги

Новостиимпортозамещение

Как рестораторы справляются с импортозамещением

... сложно ». Армянский коньяк вместо бурбона Ресторатор Станислав Лисиченко, основатель сети ресторанов «Китайские новости», считает, что ресторанный бизнес приобрёл такой опыт выживаемости в пандемию, что никакие санкции ему уже не страшны. «Если осенью в ресторанах закончится ...

Теги
  • импортозамещение
  • , ресторанный бизнес

Новостиресторанный бизнес

Импортозамещение. Что поменяют рестораторы

... российские продукты не будут дешевле импортных Александр Батушанский, генеральный управляющий ресторанов Арама Мнацаканова, не верит в полное импортозамещение. По его словам, с момента первых санкций зарубежных стран против России в 2014 году наши продукты даже не приблизились по ...

Теги
  • ресторанный бизнес
  • , импортозамещение
  • , Россия

Интервьюиндустрия

Антон Ковальков: «Моя еда несложная для восприятия, я не делаю перенасыщенные ингредиентами блюда»

Шеф-повар ресторана «Фаренгейт» о том, сколько креатива должно быть в меню и зачем ресторану эмоции Несколько дней назад у вас в «Фаренгейте» были мои друзья. Очень хотели есть, несколько раз просмотрели меню — ничего толком не поняли, заказали телячьи щечки, в результате...

Теги

В фокусеимпортозамещение

В ответ на санкции

... что станет в будущем? Печально это все, короче. Несладкая, увы, жизнь в ближайшее время ждет большинство заведений, да и весь отечественный ресторанный бизнес.

Теги

1