Поиск по тегам: доставка,Чистяков Артур
Как менялся рынок доставки на фоне антиковидных ограничений и послаблений
... сделать небольшой обзор рынка и оценить его перспективы, возможности, тренды. ПОЙМАТЬ ВОЛНУ После снятия ограничений на посещение ресторанов доставка не просела. По итогам 2020 года агрегаторы отчитались о двукратном росте. Число подключенных партнеров возросло в разы. Количество ...
Какие выводы нужно сделать, на какие перспективы можно расчитывать
... встречались достаточно экзотические решения: обзвон гостей, рассылка в мессенджерах файлов с меню, принятие заказов в этих же мессенджерах, доставка в течение двух часов на другой конец города, «потому что наши гости очень любят нас» (можно предположить, что за стряпня доезжала ...
Как оперативно открыть доставку в кризис
... Знакомьте пользователей с жизнью вашего проекта. Кризис скоро закончится, и, надеюсь, большинство найдет возможность сохранить свой бизнес. Доставка будет развиваться, частота заказов — увеличиваться. Заказ еды начнет все глубже проникать в ежедневную рутину людей. Возможно, ...
Столик? Нет, спасибо!
Dark kitchens перевернули ресторанный сегмент Наблюдаемый в последние несколько лет бум на рынке доставки готовых блюд привлекает внимание все большего числа рестораторов. Агрегаторы, имеющие уникальные маркетинговые ресурсы и постепенно занимающие доминирующее положение в сегменте, разгоняют рынок стремительными темпами. Артур Чистяков , специалист в области стратегического планирования и маркетинга, эксперт в сфере доставки готовых блюд и продуктов, более двадцати лет в ресторанном бизнесе и...