Поиск по тегам: дичь,Нидеркофлер Норберт
Филе оленя с пюре из красной капусты и черными орехами
Черные орехи получаются из грецких, которые собирают незрелыми и заваривают в сахарном сиропе с добавлением специй. В таком виде они могут долго храниться и использоваться для приготовления различных блюд ИНГРЕДИЕНТЫ Филе оленя Филе оленя Соль Перец черный молотый Соус пряный Розмарин свежий Чеснок очищенный Масло оливковое Extra Virgin Масло сливочное Тимьян свежий Пюре из красной капусты Капуста красная Масло оливковое Соль Перец черный молотый Сок апельсиновый Вино...