Результаты поиска:

Поиск по тегам: десерты,Копылов Максим


Рецепты от шеф-поваровдесерты

Тирамису с острым манго

Желтки перемешать с сахарной пудрой, сыром «Маскорпоне» и при помощи блендера довести до кремообразной консистенции... ИНГРЕДИЕНТЫ г сыр маскарпоне яйца сахарная пудра кофе эспрессо Tabasco чипотле печенье «Савоярди» апельсин свежий шоколад 72% клубника свежая бальзамический уксус манго свежее тайское имбирь свежий Tabasco чипотле мята свежая    500 6 шт. 85 60 6 12 шт. 120 15 6 ягод 30 200 40 4 10   ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отделить желтки от белков....

Теги
  • десерты
  • , Копылов Максим

1