Поиск по тегам: десерты,Копылов Максим
Тирамису с острым манго
Желтки перемешать с сахарной пудрой, сыром «Маскорпоне» и при помощи блендера довести до кремообразной консистенции... ИНГРЕДИЕНТЫ г сыр маскарпоне яйца сахарная пудра кофе эспрессо Tabasco чипотле печенье «Савоярди» апельсин свежий шоколад 72% клубника свежая бальзамический уксус манго свежее тайское имбирь свежий Tabasco чипотле мята свежая 500 6 шт. 85 60 6 12 шт. 120 15 6 ягод 30 200 40 4 10 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отделить желтки от белков....