Результаты поиска:

Поиск по тегам: вино,ресторанный бизнес


Конъюнктуравино

Какие активности сегодня привлекают гостей

... бизнесе. Он открывал проекты как в России, так и за рубежом. Даниил рассказал о своем винном баре Blush, в котором одни из самых низких цен на вино, а также о растущем интересе к российскому виноделию. ДЕВЧОНКИ И МАЛЬЧИШКИ Даниил, какова основная концепция Blush? Это демократичный ...


Личный опытресторанный бизнес

Алексей Буров: «Мой продукт — гостеприимство»

... или свежее манго в «Азбуке Вкуса». Но мы продаем не шампанское, а праздник. И купить его можно по бокалам. Гость готов платить именно за это вино, в этой атмосфере, с этими людьми. То есть за тот самый праздник! Наша философия проста: мы строим рестораны для наших близких и друзей ...

Теги

Личный опытресторанный бизнес

От вина до фо-бо – один шаг

... Удальцова свой первый ресторан «Остерия Тоскана». Проект оказался успешным, и неожиданно для себя Алан стал ресторатором. Серьезное увлечение вином привело предпринимателя в школу сомелье и подтолкнуло к открытию известного в ресторанной тусовке винного бара Bigati. А осенью прошлого ...


Интервьюеда и вино

Своих героев надо замечать

... участвуют в новых проектах. Был ли в вашей жизни ключевой эпизод, некая «рэперная точка», после которого вы четко связали свою деятельность с вином, или это было некое «течение жизни», которое плавно вело вас в эту сторону? Вся моя сознательная жизнь связана с рестораном. Я работаю ...


В фокусееда и вино

«Винный базар»: разные форматы одной концепции

... мы уже задумывались о подобном формате, то быстро согласились открыть свой корнер на этом фудкорте. На площадке мы будем продавать только вино. Кухню организовывать не стали. Да и зачем? Там столько концепций с едой, что нет смысла пытаться с ними конкурировать. Во-вторых, в таком ...


1