Результаты поиска:

Поиск по тегам: бюджет в ресторане,меню,разработка меню,оптимизация затрат


Менеджментоптимизация затрат

4 способа контроля за расходами на алкогольные напитки

... независимых рестораторов 1 СДЕЛАЙТЕ МЕНЮ БОЛЕЕ ПРИБЫЛЬНЫМ Изучите продажи с помощью системы POS-терминалов. Отметьте каждый напиток из меню на графике, где по оси Y будет указано количество ее продаж, а по оси Х – прибыль в рублях. Так вы узнаете, какие напитки наиболее популярны ...

Теги

1