Поиск по тегам: банкеты,менеджмент
Как формировать банкетное меню?
... генерального директора ресторана «Турандот» Как вы строите маркетинговую стратегию по продвижению банкетных мероприятий? Нельзя продавать банкеты как таковые. Банкет — это форма проведения досуга. И если кто-то продвигает ресторан как банкетный, это означает, что такой ресторан ...
Правила загородного банкета
... разных групп целевой аудитории. В наших заведениях можно выделить три основные категории гостей из крупных городов, которые заказывают банкеты: • Корпоративные клиенты Проведение корпоративов и тимбилдингов за городом — весьма востребованная услуга в наших ресторанах....