Ресто Питер

Петербург и Москва негласно соревнуются не одно столетие, и если в каких-то сферах лидерство закрепилось за первопрестольной, то на гастрономическом поприще Петербург готов побороться за первенство Вопреки распространенному мнению о том, что в Москве выше темп развития ресторанной индустрии и больше самобытных концепций, в городе на Неве открыт не один десяток ярких проектов и работает множество блистательных шефов. Елена ЛЬВОВСКАЯ, PR-менеджер ресторана Le Boat: — Создатель ресторана Александр...