Поиск по тегам: Шуршаков Дмитрий,завтраки,тыква
Тыквенные ньокки
Затейливое блюдо, приготовленное из условных излишков – тыквенного пюре ИНГРЕДИЕНТЫ Пюре из тыквы — 200 г Картофельное пюре — 700 г Мука — 400 г Яйцо — 1 шт. Соус Сливки — 30 мл Тыквенное пюре — 75 г Сливочное масло — 50 г Сахар, соль — по вкусу ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА Смешать пюре, всыпать муку, добавить яйцо, как следует перемешать тесто. Сформовать тонкие колбаски и нарезать небольшими кусочками. Отварить в кипящей воде 10 минут, затем выложить в холодную, чтобы...