Ветер перемен

Владимир Чистяков: «На своей кухне я друг и наставник» Еще несколько лет назад он работал на телевидении, был успешным коммерсантом и пиарщиком, а сейчас возглавляет кухню одного из самых модных столичных проектов Buro TSUM. И модным этот ресторан считают не за адрес прописки на крыше Центрального универмага Москвы, а за талант его шефа. Что заставило Владимира Чистякова круто изменить свою жизнь и встать у плиты? ПОВОРОТЫ СУДЬБЫ После работы на телевидении, в журналистике и пиаре вы пошли учиться...