Блинный апелласьон

Блины являются главным блюдом Бретани, ее гордостью и достоянием, а блинные, коих во Франции свыше четырех тысяч, представляют гастрономическое ... ... дает тот самый бретонский аромат. В 2006 году Департамент туризма региона Бретань ввел апелласьон для блинных — своеобразный знак качества и аутентичности....