Поиск по тегам: Федеральный бизнес-проект G10,Самара
Ах, Самара-городок, встречай: едем с образовательным бизнес-проектом «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров»
28‒30 мая Информационная Группа «Ресторанные ведомости» едет в поволжский город с образовательным бизнес-проектом «G10. Шеф-повара России. Опыт лидеров» G10 — это сообщество ведущих рестораторов и шеф-поваров страны, которые делятся уникальным опытом ведения ресторанного бизнеса в своих городах. В Самаре нас встретят самые титулованные и признанные ресторанные компании города, которые известны своими инновационными kitchen-менеджментом, шеф-поварами и бренд-шефами: Ресторанная компания «Поляна»...
Как бенчмаркинг в Самаре возбудил российских рестораторов…
2022-й год завершился выездом проекта «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» в Самару, где нас принимала ГК «Поляна» К подготовке проекта все топ-менеджеры «Поляны» подошли с максимальной ответственностью, и это действительно впечатлило. Шикарные презентации (всё четко, полезно, информативно, по существу), хорошо подготовленные выступления, отсутствие «запретных» тем – вот залог успешного мероприятия. В первый день мы встретились с участниками в грузинском ресторане «Дом Нино». После короткого...