Результаты поиска:

Поиск по тегам: Рожниковский Роман,ресторанный бизнес,Ресторанные ведомости №08-09.2020,уроки кризиса


Проблемы и рекомендациина новом витке

Как вернуть трафик, удержать старых и привлечь новых гостей

Роман Рожниковский. Основатель легендарных заведений «Ностальжи», «Репортер», «Шатер», первой в России Школы вин, сети ресторанов фри-фло «Грабли», итальянского ресторана «Черри Мио» Удивительно, но не все сделали правильные выводы после кризиса. Самое интересное, не изменилось сознание у тех, кто, казалось бы, должен был больше всего пострадать, — у людей, которые остались из-за пандемии без работы. Вместо того, чтобы осознать значимость работы и ее необходимость для нормальной жизни, многие воспользовались...

Теги
  • на новом витке
  • , уроки кризиса
  • , ресторанный бизнес
  • , Ресторанные ведомости №08-09.2020
  • , Рожниковский Роман

1