Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №11.2017,ресторатор
Кто и как питается в ТЦ
Исследование NPD Group. Инфографика Данные NPD Group Исследование NPD Group. Инфографика
БЦ или ТЦ — сравниваем потенциал
... полного обслуживания. restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska Рестораны в торговых центрах — одно из ключевых проявлений современной диверсификации бизнеса рестораторов Больших отличий в организации ресторанов в торговых и бизнес-центрах я не вижу. Заведение имеет успех, если находится там, ...
Риски и бонусы
... раньше. К примеру, кафе открывается в 10:00, но уже с 7–8 утра несколько человек, ответственных за разгрузку товара, находятся в зоне приемки. Рестораторы и арендодатели в торговых центрах в неравном поединке Меню у нас неизменно везде, наша принципиальная позиция — предлагать ...
Специфика формата
... весьма причудливы. Все возможные столкновения интересов лучше предусмотреть заранее и отразить в договоре аренды. restorannye_vedomosti_godovaya_podpiska Рестораторы и арендодатели в торговых центрах в неравном поединке 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ У торгового центра могут быть особые требования к инженерии ...
Кручу–верчу
Какие неожиданности ожидают ресторатора в торговых центрах Андрей Грязнов , управляющий ресторанами «Пражечка», «Дубинин», Cernovar, генеральный директор компании ...
Открыть и закрыть
Рестораторы и арендодатели в торговых центрах в неравном поединке Сергей Миронов , владелец сети «Мясо & Рыба», руководитель агентства ...