Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №11.2017,Мартыненко Кирилл,аренда
БЦ или ТЦ — сравниваем потенциал
Есть ли отличия в форматах заведений Торговый центр с большим потоком покупателей или бизнес-центр, заполненный сотрудниками, — перспективная ниша для развития ресторанного бизнеса. Есть ли отличия в форматах заведений для торгового и бизнес-центра и как не прогадать, учитывая особенности аудитории, проходимость и другие важные факторы? Елена МЕРКУЛОВА, генеральный директор, PIR Expo: Когда много лет назад я поехала в одно из своих первых путешествий в Америку, меня очень удивило, что дети...