Прийти, чтобы вернуться

О системном продвижении ресторана Дмитрий Алексеев , ресторанный критик, креативный директор агентства ресторанного маркетинга FoodisPR А как надо было и что теперь делать? Это самые часто задаваемые вопросы, которые мне приходится слышать от заказчика во время первой встречи. Дальше можно ничего не рассказывать. Догадаться несложно. Подвернулось помещение, и пришла революционная идея открыть ресторан… МЫ ОТКРЫЛИСЬ! Идею (заказчик употребляет слово «концепция», но концепция — это письменный документ...