Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №07.2019,Качалова Евгения,барная индустрия


Интервьюбар

«Жить играючи» – новая философия счастья

Почему в ресторанном бизнесе важно не привязываться к одной концепции «Страстное стремление к единству с другим человеком сильнее всех человеческих стремлений». Эти слова немецкого философа и социального психолога Эриха Фромма как нельзя лучше иллюстрируют концепцию нового гастрономического проекта Евгении Качаловой «Игристый». Владелица сети винных баров «Винный базар» рассказала о том, почему в ресторанном бизнесе важно не привязываться к одной концепции и как двигаться в разных направлениях...

Теги
  • бар
  • , барная индустрия
  • , проект
  • , Ресторанные ведомости №07.2019
  • , Качалова Евгения

1