Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №07-08.2021,Дрокин Александр,локальные продукты


Продукты и ингредиентыЗОЖ

Вода для ресторана — премиальный статус или необходимый сервис?

Александр Дрокин . Эксперт по качеству компании «Байкал Аква» Современный ресторанный этикет предполагает, что гости заказывают бутилированную воду. Это и дань ЗОЖ, и уважение к вкусу блюд, который ярче ощущается, если омывать вкусовые рецепторы, и, конечно, возможность подчеркнуть статус заведения за счет уникального продукта. Природная вода высокого качества действительно может усиливать гастрономические ощущения. Поскольку сегодня все больше внимания уделяется разнообразию природной бутилированной...

Теги

1