Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №07-08.2021,Бобров Николай


Личный опытшеф-повар

Легко ли шефам оставаться в тренде

Зачем все же нужны гастрофестивали и форумы, почему необходимо стажироваться у известных поваров, можно ли заимствовать идеи и стоит ли следовать трендам, рассуждают шеф-повара российских ресторанов Говорят, поварами рождаются. Говорят, у хорошего шефа вкус на кончиках пальцев...

Теги

1